選擇香精香料廠萃取區(qū)用防爆柜,需圍繞 “高濃度 VOCs(IIC 類易燃溶劑,如乙醇、乙酸乙酯)"“酸性萃取劑腐蝕(如檸檬酸、乙酸)"“粉塵黏附(固體香料萃取后殘留粉塵)" 三大核心風(fēng)險(xiǎn),重點(diǎn)把控 IIC 類防爆等級、耐酸堿腐蝕材質(zhì)、防溶劑滲透設(shè)計(jì),確保設(shè)備在 “易燃溶劑 + 酸性腐蝕 + 粉塵" 混合環(huán)境中安全可靠:
萃取區(qū)(溶劑萃取罐、香料分離設(shè)備周邊)的核心風(fēng)險(xiǎn)是高濃度 VOCs(乙醇、乙酸乙酯等,點(diǎn)火能量低至 0.2-0.3mJ,爆炸極限 1.5%-11.5%),且酸性萃取劑易加速設(shè)備腐蝕,防爆等級需同時(shí)覆蓋 “氣體防爆 + 防酸性腐蝕",且符合食品級安全要求。
核心防爆等級:Ex d IIC T4 Ga(優(yōu)先隔爆型,禁止正壓型)
萃取區(qū)溶劑揮發(fā)濃度高、空間密閉,參數(shù)需精準(zhǔn)匹配:
“Ex d":隔爆型外殼(能承受 IIC 類 VOCs 爆炸壓力≥1.2MPa,火焰不傳播至外部,正壓型易因萃取粉塵堵塞補(bǔ)氣口失效);
“IIC":必須覆蓋 IIC 類氣體(萃取常用的乙醇、乙酸乙酯屬 IIC 類,IIB 類無法防護(hù),易引發(fā)爆炸);
“T4":最高表面溫度≤135℃(萃取區(qū)環(huán)境溫度常達(dá) 30-40℃,溶劑沸點(diǎn)低,避免柜體高溫引燃 VOCs);
“Ga":1 區(qū)最高保護(hù)級別(萃取罐密封點(diǎn)易泄漏溶劑,屬 1 區(qū)危險(xiǎn)環(huán)境,需 Ga 級防護(hù))。
強(qiáng)制合規(guī)認(rèn)證(缺一不可)
國內(nèi)需 GB 3836.2-2010(隔爆型 IIC 類)+ GB 4806.9-2016(食品接觸用金屬材料安全標(biāo)準(zhǔn))+ 酸性腐蝕測試報(bào)告;
需提供 VOCs 滲透 + 食品級兼容性測試報(bào)告(柜體材質(zhì)、密封件接觸乙醇 + 5% 乙酸混合液 72 小時(shí),無腐蝕、無溶脹,且無有害物質(zhì)析出);
拒絕 “IIB 類防爆"“無食品級認(rèn)證"“Ga 以下保護(hù)級別" 的產(chǎn)品,避免防爆失效或污染香精香料。
萃取區(qū)除 VOCs 與酸性腐蝕外,還存在溶劑黏附(萃取溶劑易附著柜體,加速腐蝕)、香料粉塵堆積(固體香料殘留易結(jié)塊)、高濕(萃取過程需加水,濕度達(dá) 70%-80%),材質(zhì)和結(jié)構(gòu)需針對性強(qiáng)化。
柜體材質(zhì):耐酸堿 + 食品級選,316L 不銹鋼(推薦)
耐腐蝕性:可耐受乙酸、檸檬酸等酸性萃取劑,抗點(diǎn)蝕能力是 304 不銹鋼的 3 倍,無金屬離子析出(符合食品級要求,避免污染香精);
防溶劑滲透:表面致密氧化膜可阻斷乙醇、乙酸乙酯等溶劑滲透,避免溶劑滲入金屬內(nèi)部導(dǎo)致脆化;
易清潔:表面光滑(拋光至 Ra≤0.8μm),香料粉塵、溶劑殘留可直接用清水 + 中性清潔劑擦拭,無殘留;
必須選用 316L 不銹鋼(含鉬≥2.0%,碳含量≤0.03%),不接受其他材質(zhì):
禁止選 304 不銹鋼(2 個(gè)月內(nèi)被酸性萃取劑腐蝕出現(xiàn)銹斑)、碳鋼(1 周內(nèi)被溶劑 + 酸性液體腐蝕報(bào)廢)、普通鋁合金(溶劑會導(dǎo)致表面氧化膜脫落,污染香料)。
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):防滲透 + 防粉塵 + 食品級清潔
柜體表面:噴涂 食品級硅烷鈍化涂層(厚度≥0.01mm,增強(qiáng)耐腐蝕性,且無涂層脫落風(fēng)險(xiǎn),符合食品接觸要求);
底部設(shè)計(jì):抬高≥30cm,焊接 316L 導(dǎo)流槽(導(dǎo)流槽帶排水孔,避免地面萃取液、清潔水浸泡柜體,且便于清潔地面)。
柜體頂部:采用 60° 傾斜結(jié)構(gòu) + PTFE 防粘涂層(香料粉塵易黏附,陡傾斜加速滑落,涂層減少殘留結(jié)塊);
柜門內(nèi)側(cè):做 圓弧導(dǎo)流槽(粉塵附著后沿導(dǎo)流槽落入底部收集盒,不堆積在密封膠條處,避免破壞密封);
柜體內(nèi)部:無直角死角(所有內(nèi)角做 R5 以上圓弧處理),杜絕粉塵在死角堆積,減少清潔盲區(qū);
柜門:用 全氟醚橡膠雙道密封膠條(耐溶劑、耐酸性,-20℃~200℃彈性良好,密封間隙≤0.05mm,杜絕 VOCs、酸液從門縫滲入),膠條外側(cè)加 316L 擋液板(防止萃取液直接沖刷膠條);
線纜入口:用 IIC 類隔爆格蘭頭(316L 材質(zhì)),內(nèi)置 PTFE 密封墊(PTFE 不與溶劑、酸液反應(yīng),且符合食品級),與線纜直徑精準(zhǔn)匹配(間隙≤0.1mm),格蘭頭帶防溶劑黏附設(shè)計(jì)(避免溶劑堆積堵塞);
防溶劑與酸液滲透(雙重密封):
防粉塵堆積與易清潔:
食品級防護(hù):
萃取區(qū)防爆柜需容納萃取罐攪拌電機(jī)變頻器、溶劑濃度探測器、香料分離控制器,需應(yīng)對溶劑短路、粉塵干擾、VOCs 泄漏,配置需兼顧穩(wěn)定與食品級安全。
內(nèi)部元件與防護(hù)(防溶劑 + 食品級)
柜內(nèi)加裝 防爆熱管散熱器 + 雙無刷風(fēng)扇(316L 風(fēng)葉):熱管散熱器導(dǎo)出熱量(避免風(fēng)扇直吹導(dǎo)致溶劑、粉塵擴(kuò)散),風(fēng)扇進(jìn)風(fēng)口加裝 可拆卸食品級防塵濾網(wǎng)(每周清潔 1 次,避免粉塵堵塞);
散熱口開設(shè)在柜體側(cè)面,用 316L 不銹鋼百葉窗(帶防溶劑黏附涂層),避免溶劑從散熱口進(jìn)入柜體。
變頻器:選 “食品級隔爆變頻器"(防護(hù)等級 IP66,表面噴涂食品級防粘涂層,避免溶劑、粉塵黏附);
端子排:用 316L 不銹鋼材質(zhì),帶透明食品級防塵罩(避免溶劑進(jìn)入端子間隙導(dǎo)致短路,防塵罩可拆洗,符合清潔要求);
元件選型:所有電氣元件(斷路器、端子排、接觸器)需為 IIC 類隔爆型 + 食品級防溶劑款:
散熱設(shè)計(jì)(防溶劑擴(kuò)散):
安全聯(lián)動與食品級保障
柜體側(cè)面設(shè) 快拆式檢修門(無需拆卸整體柜門,即可用壓縮空氣吹掃內(nèi)部粉塵,清潔時(shí)不影響其他設(shè)備運(yùn)行);
內(nèi)部所有接縫、角落做 食品級密封處理(用食品級硅酮密封膠填充,避免溶劑、粉塵殘留滋生細(xì)菌)。
柜內(nèi)加裝 粉塵濃度探測器,濃度≥10g/m3 時(shí)觸發(fā)報(bào)警,提醒操作人員及時(shí)清潔(避免粉塵堆積引發(fā)自燃或影響元件散熱);
柜內(nèi)集成 VOCs 專用探測器(檢測范圍 0-1000ppm,響應(yīng)時(shí)間≤1 秒),濃度≥100ppm 時(shí)觸發(fā):
VOCs 泄漏聯(lián)動(快速響應(yīng)):
粉塵防護(hù):
食品級清潔支持:
聲光報(bào)警(音量≥110dB,紅色爆閃燈,穿透萃取區(qū)噪音);
1 秒內(nèi)切斷萃取罐攪拌電機(jī)、溶劑輸送泵電源(停止萃取作業(yè),減少 VOCs 產(chǎn)生);
聯(lián)動車間排風(fēng)系統(tǒng)(啟動防爆排風(fēng)扇,稀釋 VOCs 濃度)和溶劑回收裝置(回收泄漏溶劑,避免浪費(fèi)與污染);
優(yōu)先選 “香精香料萃取 + IIC 類防爆" 雙經(jīng)驗(yàn)品牌
選擇有香精香料廠萃取區(qū)項(xiàng)目案例的品牌(如華隆電氣食品級防爆系列、新黎明香精專用防爆柜),需提供同類項(xiàng)目用戶反饋(如食用香精、日化香精萃取車間應(yīng)用案例);
售后要求(食品級專屬服務(wù))
質(zhì)保期: 柜體 3 年(316L),元件 2 年,密封件 1 年(密封膠條每 6 個(gè)月檢查更換,確保防滲透性能,更換的密封件需提供食品級檢測報(bào)告);
響應(yīng)時(shí)間: 24 小時(shí)上門服務(wù)(萃取車間停工影響香精生產(chǎn),故障需快速處理);
定期維護(hù):每季度上門 1 次,進(jìn)行 密封性測試、溶劑殘留檢測、接地電阻復(fù)測,指導(dǎo)操作人員進(jìn)行食品級清潔,確保設(shè)備符合香精生產(chǎn)衛(wèi)生要求。
先確認(rèn) Ex d IIC T4 Ga 等級 + 食品級認(rèn)證 + VOCs 腐蝕測試報(bào)告;
再選 316L 不銹鋼材質(zhì) + 全氟醚密封 + 食品級涂層;
核對 VOCs 聯(lián)動 + 粉塵檢測 + 食品級元件;
匹配 香精香料萃取案例 + 24 小時(shí)售后 + 食品級維護(hù)。